Bakteri Genetiği; Tüm canlılar kalıtsal özelliklerini genetik aktarma yolu ile yeni nesillere devrederler. Bakteriler de DNA yolu ile genetik aktarımda bulunan canlı türleridir. Bakteri DNA'sı çift zincir yapıdan oluşan ve çevre şartlarına çok hızlı bir şekilde uyum sağlayabilen bir yapıya sahiptir. Bugüne kadar genetiği üzerine en çok çalışma yapılan bakteri türü E. Coli bakterisidir ve bilinen 4300 geni vardır. Çekirdek zarı olmadığı için merkezde bulunan bir genom ve plazmid adı verilen az sayıda gen geçişini sağlayan bir DNA molekülü vardır. Plazmidler bakteri içinde DNA'dan bağımsız olarak DNA segmenti olarak yer alırlar. Bakteri genetiği içinde yer alan bu yapı bulundukları ve aktarıldıkları bakteriye yeni biyolojik yapı ve fonksiyon özelliklerini kazandırabilirler. Örneğin, ilaçlara karşı direnç sağlama konusunda sürekli kendilerini geliştirerek yeni nesil bakterilerin daha dirençli olmasını sağlarlar. Çeşitli karbonhidratların fermantasyonunda yer alabilirler. Plazmidler DNA'dan farklı olarak bir bakteri de kendiliğinden oluşmazlar, başka bakterilerden aktarılırlar. Bu yüzden de bakteri genetiği içinde DNA'lar kadar önemli olan diğer yapı Plazmidlerdir. Bulundukları bakteriden kendi kendilerine kaybolabildikleri gibi deneysel yollarla da bakteriden ayrılabilirler. Yararlı bir bakteriye bulaşmış olan zararlı bakteri plazmidi temizlenerek bakteri iyi huylu haline geri çevrilebilir. Bakteri genetiği bu yüzden son yıllarda üzerinde çalışmaların yoğunlaştığı bir alan olmuştur.